Alimentação e Receitas

Alimentação & Amamentação

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O Tema “Amamentação” é sempre rodeado de algumas dúvidas, seja por causa dos mitos que perduram no tempo, ou simplesmente pela falta de informação…

Menú Especial Páscoa

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Espadarte Assado em PapelotesIngredientes: 6 postas de espadarte (1 kg); 3 cebolas; 3 dentes de alho; 2 folhas de louro; 3 rodelas de limão;…

Desmame Natural

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O homem é o único mamífero em que o desmame (aqui definido como a cessação do aleitamento materno) não é primariamente determinado por factores…

Receitas para piqueniques

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Deixamos aqui sugestões de iguarias próprias para levar para fora de casa, sem recorrer apenas à batata frita de pacote ou ao frango assado….

Podemos congelar todos os alimentos?

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  O que podemos congelar? Podemos congelar sopas, sobretudo as suas bases ou cremes (toda a hortaliça descongelada perde consistência, ficando mole e pouco saborosa). Regra geral …

Crianças e o Marisco

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O marisco mais consumido em Portugal caracteriza-se por: – Bivalves (amêijoas, conquilhas, berbigão, mexilhão, lapas); – Sapateira/Lagosta/Lagostim/caranguejo – crustáceos;

Soja

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Vantagens e desvantagens do consumo de Soja A soja apresenta desvantagens significativas na população infantil sobretudo quando a sua alimentação é enriquecida, ao longo…