As crianças portuguesas ingerem quatro vezes mais sal do que a dose recomendada pela OMS ( organização Mundial de Saúde), facto que pode retirar-lhe dez anos da esperança média actual, estima a Sociedade Portuguesa de Hipertensão.
O problema da hipertensão afecta 12 % das crianças e jovens portugueses entre os 5 e os 18 anos.
A OMS recomeda apenas seis gramas de sal por dia num adulto e três gramas para a criança.
fonte: Sociedade Portuguesa de Hipertensão